Catégorie : Côte Ouest

L’hiver est venu pour rester. Le froid typiquement rigoureux de cette saison est une constante et nous oublions presque à quel point il est merveilleux de profiter de belles vacances d’hiver. Découvrez avec nous les possibilités de la Costa da Prata et préparez-vous pour de belles vacances pleines de villes et de villages incomparablement beaux avec des gens adorables et une gastronomie pleine de saveur, de culture et de tradition.

Si vous cherchez un endroit pour passer vos vacances d’hiver, la région de Bombarral est l’endroit idéal grâce à sa situation privilégiée sur la Costa da Prata. Le comté est situé au sud du district de Leiria, au centre de la région touristique de l’Ouest, à environ 75 km de Lisbonne et 20 km de l’océan Atlantique. Il est bordé au nord par le village d’Óbidos et par la ville de Caldas da Rainha, à l’ouest par les municipalités de Lourinhã et Peniche, au sud par la ville de Torres Vedras et à l’est par le village voisin de Cadaval.

Dans cette région fantastique de la Costa da Prata, l’aspect historique intrinsèque ne manque pas, bien qu’il s’agisse d’une région relativement jeune, il y a deux preuves évidentes de la présence humaine depuis les premiers jours de la préhistoire. Gruta Nova, Lapa do Suão, la fortification néolithique de Columbeira et Castro de São Mamede sont des exemples clairs d’un long passage historique à travers ces terres, mystique et délicieusement portugais.

Oui…. Bombarral est un endroit qui a vécu la formation du Portugal et qui a ressenti l’ascension noble d’une nouvelle nation. Il y avait plusieurs rois du Portugal qui ont fini par passer et rester plusieurs jours autour de ces terres, offertes par D. Afonso Henriques aux moines de Cister. Parmi ceux-ci, D. João Ier du Portugal, avant la bataille d’Aljubarrota, accompagné de son Monteiro-mor, Luís Henriques, dans la maison de Coutada, futur palais désigné et aujourd’hui Hôtel de Ville.

Plus tard, le sol de Bombarral fut le théâtre de la lutte pour l’indépendance dans le « Combat de Roliça » où l’armée anglo-portugaise, commandée par le général Wellesley, futur duc de Wellington, fut victorieuse. Ici, vous pouvez visiter le Tumble of Colonel Lake, en l’honneur de ce lieutenant-colonel, qui a péri ici.
Eh bien, on voit que Bombarral est plein d’histoire, chaque route, chaque monument, chaque pavé a vu et vécu un combat pour l’indépendance et la libération qui a conduit à la formation du Portugal.

Cependant, si l’aspect historique ne vous a pas convaincu, vous pouvez faire de belles promenades à travers le Jardin Municipal et le Mata, ainsi qu’apprécier les beaux paysages créés par les terres agricoles qui produisent une variété de légumes et de fruits, notamment la célèbre Pêra Rocha, qui donne son nom au festival annuel Pêra Rocha.

Comme nous l’avons vu, Bombarral est un simple village portugais situé sur la Costa da Prata, dans une région de terres très fertiles où l’on produit un vin d’excellence et où abondent des fruits savoureux et variés. Ici, la gastronomie se caractérise par la qualité typique de ses produits, mais le point culminant principal sont les plats de fruits de mer, les plats de poisson et les vieilles recettes de plats paysans des anciennes fermes et de la Casa de Lavoura.

Doté d’un beau patrimoine architectural, Bombarral offre également plusieurs visites, mettant en valeur l’église principale moderne ou église paroissiale du Saint Sauveur du monde.

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Les vacances tant attendues approchent et beaucoup d’entre nous ont commencé à penser aux meilleures destinations pour profiter de moments inoubliables pendant notre temps libre. Et toi, tu as commencé à planifier tes vacances ? Si vous ne l’avez pas déjà fait, et par conséquent, n’ont pas encore réfléchi sur la destination idéale que telle la Costa de la Plata ? Une destination située au Portugal qui se caractérise par une beauté naturelle absolument extraordinaire. Mais pas seulement ! Découvrez que la gastronomie d’ici vous met l’eau à la bouche et, pour éveiller la curiosité de votre palais, nous avons profité d’une sélection de 5 restaurants typiquement portugais que, l’année dernière, nous avons également partagés avec nos lecteurs. Visitez la Costa da Prata, soyez fasciné par la beauté de cette région et savourez la superbe cuisine portugaise. 5 restaurants fantastiques à visiter dans différentes villes portugaises :

Bombarral – O Lagar

Restaurant O Lagar, situé à proximité de Bombarral, à côté du Sanctuaire du Senhor Jesus do Carvalhal, est un petit espace chaleureux et familial. Le lieu est une référence dans la gastronomie traditionnelle de la région tant par le haut niveau et la qualité que par les saveurs typiquement portugaises qui remplissent le cœur de tout amateur de bonne cuisine réconfortante. Le riz Jerk, les poulpes au lagareiro, les lulinhas ou les petits gâteaux frits sont plus que suffisants pour visiter ce restaurant ou, si vous préférez les viandes, le steak de veau mûr et le chevreau frit au riz grillé, ainsi que le lapin frit et le riz au canard justifient ce choix.

Caldas da Rainha – Solar dos amigos

Solar dos Amigos, Luisa Nunes est la propriétaire et travaille dans le restaurant depuis l’âge de 13 ans. Luisa garantit que cette activité est sa plus grande passion, ce qui se reflète bien sûr dans la qualité et le goût de ses plats. La décoration liée aux activités équestres s’inspire d’une des passions de son mari, qui travaille avec les chevaux. Il est notoire que l’environnement est familier et unique. Découvrez cet espace fantastique à Caldas da Rainha et laissez-vous enchanter par un espace très chaleureux et chaleureux, typiquement portugais.

Obidos – Kitchen of the Queens

Cozinha das Rainhas, situé dans le centre historique d’Óbidos, vous trouverez un espace moderne et raffiné. A travers les larges et majestueuses fenêtres on peut admirer le mur d’Óbidos et absorber un peu de son histoire, sachant que ce qui est servi dans le restaurant, du pain au chocolat au café, est de sa propre fabrication. Le décor est contemporain et met en vedette plusieurs peintures à l’huile exposées à savourer pendant que vous mangez votre repas. L’atmosphère est distinctive, décorée de fleurs fraîches et joyeuse le jour et, la nuit, est décorée de torches et de bougies. Cet espace est connu et caractérisé par sa cuisine, basée sur les saveurs traditionnelles portugaises, combinant les influences du monde entier d’une manière créative et raffinée. L’excellence du service et le haut porno du lieu est la cave à vin où l’on peut trouver les meilleurs vins nationaux qui complètent la recette faisant de ce merveilleux espace une des principales références gastronomiques de la région.

Peniche – Restaurant O Parque

Le restaurant O Parque, situé à Peniche, pour les amateurs de poissons est un excellent choix. La maison sert toujours du poisson frais et peut compter sur d’excellents plats et beaucoup de variété, des calmars frits, alfaquique avec açorda de roe, le riz de poisson, la masse de poisson ou de poisson paillettes. La soupe de poisson est aussi un excellent choix. Restaurant idéal pour les amateurs de poissons !

Serra d’el Rei – Tribeca

Tribeca, un espace détendu, gai et accueillant où le décor, la musique et la nourriture remplissent les visiteurs. Dans ce restaurant, vous pouvez vous attendre à une ambiance conviviale qui s’étendra inévitablement au-delà du repas. Dégustez les spécialités ou les boissons dans le salon, au comptoir ou sur la terrasse où vous pourrez profiter du soleil pour le déjeuner et des douces soirées d’été au dîner. En ce qui concerne les plats, comptez sur un style de cuisine de saveurs et de plats variés, où la tradition portugaise rencontre d’autres cuisines, en particulier la cuisine méditerranéenne. Poissons, fruits de mer et viandes, mais aussi risottos et pâtes, arrosés d’une vaste carte des vins mettant en valeur notre région.

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Plus d’excuses, cet été est une excellente raison pour visiter la région où la mer invite la terre à danser.